月別: 2012年7月

今日は風が強いし、特に買うものもなかったので、買い物にも行かず家でずっと作業してました。
明日は大根が安いからスーパーに行ってきます！
以前は（数年前？）作りたいものを決めて買い物に行くことのほうが多かったんですけど、今は安い食材を買ってきて、作るものを決めることのほうが多いです。
と言うか、もう安い食材でしか作ってないかもしれない。
こっちのほうが結構節約になるんですよねぇ
この4ヶ月間家計簿みたいなのをつけてるんですけど、先月が1番使った金額が少なかったです。
少しずつ節約できてるなーなんて。
お弁当の回数が減ったのと、おやつが箱アイスに変わったので、お金をあまり使わなくてよくなったから少なかったのかな。
家計簿をつけるほうが、いくら使ってるから、今月はこれで頑張る！っていう目標ができていいですね。
今月末にあまりお金を使ってないようだったら、塩麹買ってみようかなーって考えていたりします。
名前の通り塩なんだけど、塩麹で漬けたお魚がまろやかでおいしくなるんですよねぇ
今月も節約頑張ろう！

ポートフォリオにバナーの実績も載せる予定なのですが、そろそろバナーデザインのお仕事にも手を出してみようかなと思い、考えてます。
自分のテイストにあったショップさんを見つけて売り込みとかやってみる予定だったり。
上手くいくか分からないけど、やってみないと！
後、この前バナーのお仕事1件応募してみました。
いろんなテイストを募集されてるみたいなので、ご縁があればなーと思ってます。
頑張らないと！

今日も公開です。
今回はこんな感じです。
一ヶ所に置くより両端に置くほうが色どりがいいと思って、つくねを置いてみました。
きぬさやの塩コショウ＆醤油炒めをのせてみる。
おかずの量足りないかな？と思ったけど、ご飯をたっぷり入れたら大丈夫…！と思ってみたり。
自分が食べるのではないから、どのくらいの量がいいのかよく分からなくて。
次は何を作ろうかなー

塩麹漬けのさば、中華あじの野菜炒め、じゃがいもの甘みそ煮、お味噌汁でした。
今話題の塩麹好きすぎるー！
塩麹漬けのさばは今回で2回目です。
小さくて食べ応えが無いので、2つくらい食べたかったなー
ごちそうさまです。

しそつくねの甘辛レンコン、ブロッコリーのマヨネーズサラダ、なすの甘酢づけ、お味噌汁でした。
しそつくねは大葉が入ってるので、夏だーっていう感じがしました。
レンコンが大きめサイズなので、食べ応えがありました。
タレは私が好きな甘辛いタレにしました。
ブロッコリーのマヨネーズサラダが山盛りなのは気にしない。
冷蔵庫の中で腐りそうだったので、1つ丸ごと使いました。
おいしかった！

昨日の夕飯に天ぷらそばを作りました！
仕事から帰ってくるなり、冷たいおそばが食べたーいって言うので急遽おそばに。
冷蔵庫の野菜を見て、天ぷらになりそうな野菜ばかりだったので、じゃあ天ぷら揚げようかー！ってことで天ぷらそばになりました。
ナス、ピーマン、しめじ、大葉の4種類を揚げました。
で、1人で油は怖いなあと思って一緒に揚げてた。
途中でハプニングがあり、パンがこんなことに…！

パンがつぶれちゃった。
お尻で敷いちゃった…☆
段ボールにひっかかっちゃって、後ろに倒れてパンが犠牲になったんです。
いつもはパスコのパンなんだけど、この日は売り切れててパスコじゃないです。
パンがパンがーって言いつつ野菜を揚げる！

こんがり揚がりました！
大葉は4枚揚げたんだけど、4枚入れ終わって直ぐに出したのに揚がりすぎちゃった。
難しいねぇ

手作り麺つゆとおそばと天ぷらとお肉が夕飯です。
ちなみにお肉買ったのは私じゃないです。
天ぷら、サクサクで凄くおいしかった！
少し時間が経ってもさくさくで、幸せのひと時でした。
ごちそうさまですー！

キレイに食べました。
1つ残ってるナスのヘタ部分は揚げすぎて食べられないから残しました。
ナスが揚げ終わってピーマンかしめじ揚げてる時に、油の中で浮かんでるものがあって、何あの黒いの？って思って出してみるとナスだった…！
っていうナスです。
まだ油の中に残ってたナスがいたとは！

で、食べ終わったから洗おうかなって思ってキッチンペーパーをめくったら、キレイに跡が残っていたので思わず写真撮っちゃった。
凄いキレイでした。
今日はいっぱい食べて大満足な夕飯でした。
ごちそうさまでした！

久しぶりにお弁当のおかずを撮ってみた。
こんな感じです。
似たようなおかずが入ってるのは気にしない…！レパートリーを増やしたいなあ

今日は七夕でした！
ということで、ちらし寿司にしました☆
きぬさやと卵を切って散らばせました。
で、後はかぼちゃの煮物と筍の煮物。
本当はちらし寿司とそうめんの予定だったのに…！
すっかり買い忘れてて…だから冷蔵庫にあったかぼちゃと筍で煮物を作りました。
半分こしていただきました。
おいしかった！

鮭みそマヨ焼き、たっぷり玉葱のツナじゃが、ハムピーマンのケチャップ炒め、卵焼き、人参とインゲンの肉巻き、わかめときゅうりの酢の物、お味噌汁でした。
今日は7品と品数が多かった。
それはまあ、お弁当のおかずを食べてるからなんだけど…
そろそろお弁当作り終わるぞーっていうときにお仕事から帰宅して、明日お弁当いらなーいって言われて急遽夕飯に出すことになった。
ちなみに、わかめときゅうりの酢の物は写真におさめてないです。
今日はたっぷり食べたよ！
しかし、残ったものもあるので、次の日の朝、食べました。
満足。

鶏肉のハーブ炒め、小松菜のにんにく塩炒め、いんげんのごま味噌和え、カブの酢漬け、お味噌汁でした。
小松菜って好きじゃなくてあまり買わないんだけど、やっぱり苦手だなー
ほうれん草の方が好き。
向こう側にあるコールスローはあれは朝の残りです。