11日の夕飯

揚げない酢豚、中華たまごスープ、さつまいもでした。
揚げない酢豚は肩ロースで作ったんですけど、下味にお醤油を使ったので、お肉が柔らかくて味があって凄くおいしかったです。
肩ロースのお肉は酢豚にピッタリですね。
酢豚はお醤油、お酢、砂糖、ケチャップで作りました。
中華たまごスープはお醤油、味の素のみです。