牛肉とパプリカの甘辛炒め、コールスロー、お味噌汁でした。
いつも見た目で赤ピーマンは気持ち悪くて買えなくて、黄色パプリカしか買ってませんでしたが、今回色どりのために赤ピーマンもついに手を出してみました。
見た目はアレな赤ピーマンですが、おいしいです。
牛肉とピーマンってよく合うー！
また作ろう☆
コールスローですが、こちらは何度もリピしてることか。
キャベツ、人参、ツナをマヨネーズ、砂糖、お酢で和えるだけの簡単レシピでおいしくて大好きです。
ちなみに和えるだけですが、人参は塩もみ必須です。
今日のご飯もおいしかったー
ちなみにですが、18日はめかじきの味噌漬け、ジャーマン大根、ニンジンサラダ、お味噌汁でした。
なんだか面倒だったので写真撮りませんでした。
大根おいしかった。