最近の悩み

この頃、ちょっと悩んでいたりします。
愛媛に戻った方がいいのかなーって。
寂しがってるみたいだし、母の日も父の日も何にもできてなくて、親不孝者だったりするから。
後、地元が凄く懐かしくなったりもした。
姉とは些細な事でしょっちゅうケンカもしたけど、今もたまに意見の食い違いでスカイプでケンカになったりするけど、あれはあれで楽しかったのかなって思ったりするし。
夜はイビキうるさいし、朝も昼間もうるさい家で、ものすごくストレスもたまっていたし、辛いことばかりだったけど。

千葉にいると静かで私一人がうるさいくらいで、夜も静かに寝られるし、自分の食べたいものが作れるし、朝も昼間も静かで凄く嬉しい。
だけど、愛媛にいた時にショッピングをちょくちょくしていて、今はぜんぜんしてなくて、やっぱりそれが無くなってしまって息抜きができなくて辛いかなーって思ったりする。
どこに行っても人は多いし、ゆっくり見られない。
家事があるから遅くまで外出できないし、一人じゃ楽しくないし。
こっちには親しい友達なんていないしね。

こうやってみると、やっぱり地元は静かでいいなーって思う。
っていうことで悩んでた。

今度、夏に1週間くらい愛媛に帰宅してたっぷり息抜きしようかなと考えています。
私がこの頃、ネコちゃんが飼いたいってうるさいくらい言ってるのは、息抜きができない環境でストレスがたまり気味で癒しがない生活だから、ネコちゃんとたわむれて癒しがほしいんだろうなって思ったりもしました。
姉に相談したら、こっちに帰ってきてもそっち行きたくなると思うって言われて、確かに…!って思った。
それは自分でも分かりきってることだけど、すっきりしない、この気持ちはやっぱり癒しが足りないのかもしれない。
どうしたらいいんだろうって悩んでる。
これがホームシックというものなのか…!?

姉にムースケーキを買ってもらった!


リベロを制作した報酬?としてムースケーキを買ってもらいました!
チョコムースです。
ラズベリーが酸っぱかったー!
そしてチョコが凄く濃厚だったよー
チョコを食べてたら、生クリームが食べたくなってしまった。
ちなみにこんな感じで届きました。
冷蔵庫で6~12時間解凍しなきゃ食べられない。

おまけ。

も一つおまけ。

おいしかった!

21日の夕飯


春キャベツとハムのパスタ、コンソメスープ、こんにゃくとしいたけの甘辛煮でした。
こんにゃくとしいたけの甘辛煮は半分こです。
ハムは期限切れてたので全部使ったら、ハムの量が凄く多くなってしまった。
でも、ハムおいしいよねぇ

鳩のヒナがベランダの物置にいました。


ずっと鳩の被害に悩んでました。
そしたらベランダにこんな可愛いヒナがいるじゃないか…!
卵も側にありました。
思わずカメラにおさめちゃった。
だけど、ヒナがここにいると迷惑だよねーってことで移動させました。
そして威嚇すると威嚇し返して物凄く可愛かった!
(※移動させたのも威嚇したのも紅茶じゃないです。)
撮影係紅茶になってました。
呼吸すると身体がプクーッと膨らんで可愛かったです。
あ、動画で撮ればよかった…

で、移動させました。
可愛すぎる

もう一枚貼ります。
鳩のヒナってこんなに可愛いんだなあ

19日の夕飯


麻婆茄子、きゅうりのごまあえ、大根の酢漬け、ポテトサラダ、トマトレタス卵の中華スープでした。
大根の酢漬けはお弁当のおかず用に作ったものですが、夕飯にもだしちゃえーってことでだしました。
きゅうりのごまあえと大根の酢漬けは箸休めですね。
残念ながらお腹いっぱいでポテトサラダは食べられなかったー
お弁当に焼きコロッケとして詰めましたよ。
リメイクしないと、食べづらいと思うので明日辺りにリメイクしようかなと考えてます。
朝食にパンに挟んで食べたらなくなりそうだけど…(多分)

18日の夕飯


ムニエル、ポテトサラダ、お味噌汁でした。
ポテトサラダはお鍋にたっぷり作ったよー!
ジャガイモを煮るときに塩をたっぷり入れます。
そして茹であがったら水をきってジャガイモを鍋に移して、お酢を入れて潰す!
(火にかけるのは2分くらい。)
そして火からおろして、ひたすら潰す作業。
きゅうりは塩で揉んで洗って人参は茹でてから切って茹で卵とハムも入れてマヨネーズと塩コショウで混ぜ合わします。

鍋にたっぷりできました!
ちょっとお鍋は年期が入っているので結構さびたりしてるけど、気にしない。

後はムニエルです。
いつも鮭は安いのじゃなくてパックに入ってる大きめサイズの切り身を買ってます。
他のお魚もそうだけど、メインとして出すなら大きい切り身の方がいいもんねぇ
だから、食べ応えがありますー!
バターとコンソメと塩コショウで味付けです。
お醤油入れ忘れたけど、おいしかったです。
ムニエル大好き☆

17日の夕飯


タケノコ&シーチキン、かぶのしょうが焼き、キャベツと生ハム炒め、お味噌汁でした。
どれもおいしかったんですけど、特においしかったのが、タケノコとシーチキン炒めです。
タケノコの水煮とシーチキン一缶を炒めて醤油大さじ2、砂糖大さじ2で炒めるだけの簡単料理です。
シーチキンに味が染みて、凄くおいしいです。

アップ。
この日は魚もお肉もなくて、副食のみになってしまったけどたまにはいいよね!
冷蔵庫に鮭と冷凍庫にお肉があったんだけど、野菜のみの夕飯にしました。

16日の夕飯


鶏ムネ肉とパプリカの味噌照り焼き、ほうれん草とウインナーのバター炒め、お味噌汁でした。
味噌炒め大好きなので、よく味噌味のおかずを作ります。
ナスとピーマンの味噌炒めも好きです。
ほうれん草とウインナーのバター炒めはほうれん草とウインナーが腐りそうだったから作りました。

バナー2点作りました!

リベロに飾るバナー、2点作りました。
徐々にショップがバナーでいっぱいになって、カラフルになっていくと思いますー!
今回は大口注文バナーとQRコードバナーを作りました。
大口注文バナーですが、この前凄い数の注文が入ったらしく急遽バナーを作りました。
夏祭りやクリスマス会などにピッタリの商品なので、ぜひぜひお友達とのプレゼント交換に☆

バナーは私好みで作ってます。
作ってーって言われて、じゃあ画像使うねーって言って適当に私がバナーを作ってます。
なので基本的に私好みのバナーができます(笑*
今回作った大口注文バナーは悩みに悩んで吹き出しをつけて、赤ずきんちゃんが喋っている感じにしました。
いろんなサイトのバナーのデザインを見て、その良さに圧倒されつつ作ってるので結構作るのに少しだけ時間がかかっていたり。
しかし、今回の大口注文バナー、サイズ大きすぎたわ
あのいちごちゃんバナーとサイズ同じでいっかなんて思って作って飾ると、ちょっと大きくないか?ってね。
しかし、バナーを作る機会が増えたのはいいことだ。
ショップ立ち上げなかったら、バナーを作ることなんてなかったもんなあ
自分好みで作れるっていい!

▼libero(リベロ)
http://libero-zakka.com/

一人生活でした。

ここ数日、一人生活してましたー!
昼間いつも一人だから、寂しいなーっていう感じにはあまりならなかったかな。
一人生活中にもご飯しっかり作りました。
1日目はドライカレーとナンとサラダです。
カメラがなかったので、携帯で。
ナンはこねてるときには思わなかったんですが、焼くとふわっと軽くなるんですねぇ
ビックリしました。
ちなみに、めんぼう?がなかったので菜箸で懸命に生地を伸ばしてました。
学生時代、パン作りもうどん作りもしていたので、めんぼうは上手く扱えるの!
生地を細長く伸ばさないといけなくて、皆が丸く伸ばしているなか、私はきちんと細長く伸ばしていて、先生に褒められました☆
そんな思い出があります。

2日目は手作りメンチカツとそら豆ご飯とお味噌汁でしたー
写メは無いです。

そういえば、リベロのショップ頑張ったご褒美に姉にケーキ買ってもらいました☆
楽天で通販してもらった。
また近いうちに届くかもー
楽しみすぎる。