餃子を作ったよ

昨日は夜、餃子を作りましたー!

ひき肉、キャベツ、ニラと調味料でタネを作り、餃子の皮で包みました。

今ってモチモチする皮も売っているんですね。

モチモチのほうが好きなんだけどお値段がちょっと高めだから普通のパリパリになる皮を買いました。

自分で皮を作ろうと思ったら作れるんだけど、そんな余裕なんてないから皮をお買い上げ。

でも本当は作りたい(笑*

お返事

お二人ともコメントありがとうございますー!

●秋風さん
お勧めの本をありがとうございます。
「ビブリア古書堂の事件手帖~栞子さんと奇妙な客人たち~」ですが、実は気になってました。
表紙に惹かれてたんですけど、内容はザッと見た感じですが読んでみたいなと思ってます。
機会があれば読んでみますね。
しかし、たくさん本を読まれてますねー!
読書って物語に惹きこまれてワクワクして楽しいですよねぇ

●うるめさん
ドラクエ好きですよー
ゲームと言ったらドラクエっていうほど好きです。
小さいころから父親の影響でドラクエやファイナルファンタージばかりしてました。
今やってるドラクエですが、久しぶりで凄く楽しいです*
すれ違い通信とか気になります。

6日の夕飯

クリームパスタ、キャベツと豆腐のサラダでした。

この前作ったクリームパスタがおいしくて、また食べたいから作ってみた。

鶏肉、きぬさや、小松菜入りです。

冷蔵庫にあった野菜で作ってみました。

6日の夕飯

ねばねばうどん(おくら、長いも、納豆、生タマゴ、ゴマ、刻みノリ)、揚げ出し豆腐でした。

卵が真ん中にきてなくて、ちょっと残念だけど。

揚げだし豆腐は片栗粉をつけてフライパンで焼き目をつけました。

ヘルシーメニューで身体が嬉しいご飯でした☆

4日の夕飯

ウインナー入りロールキャベツ、スナップえんどうのマヨがけ、トマトとキュウリの大根おろしダレかけ、食パンでした。

スナップえんどうは半分こしましたよ。

ロールキャベツ3つも食べたのでお腹パンパンになって食パンは1枚だけにしました。

満足!

トマトケチャップ煮込みロールキャベツ

今日はロールキャベツを作りましたー!

ウインナー入りなのでボリュームがあります。

コンソメ+トマトケチャップで作りましたが、あっさりおいしかったです。

トマト缶買いに行くのが面倒で、トマトケチャップでも作れるんじゃないかと思ってね。

ミネストローネをコンソメで作ったんだからその要領で作ればいいと思って、味見しながらケチャップを入れてました。

ちょっとだけ多めにケチャップを入れましたが、水分がでたのか薄くなってあっさりおいしかったです。

30分コトコト煮詰めたのでウインナーもお箸で切れちゃうほど柔らかくて大満足の夕飯でした☆

また作ろうー

スナップえんどう

このスナップえんどうにはビックリ!

凄く大きくて厚みがあるから一瞬これ何だろう?って思っちゃったよ

スナップえんどうにしては大きいなーとか思っていたけど、スーパーに置かれているのが小さいのかなと思ったり。

凄く食べ応えのあっておいしそうで今日夕飯に茹でてマヨネーズかけて食べちゃったよ。

おいしかったー*

野菜セットが届いた!

16品+卵がついた野菜セットが届きました☆

葉物が多くて嬉しいなー!

かいわれ、みつば、にら、小ねぎ、豆苗、スナップえんどう、
春菊、小松菜、ちんげん菜、

みず菜、茄子、ピーマン、キャベツ、きゅうり、白ねぎ、新玉ねぎ、卵です。

かいわれとかにらとか豆苗とかどんな料理に使おうかワクワクします。

野菜が潤ったので明日はお肉を買いに行こうかと思います。

広告の品で安いからまたたくさん買って冷凍しないとねぇ