今日はローストビーフを作りました。
作りたいなぁーとずっと思っていて、炊飯器で簡単に作れるレシピを見つけたので、早速作りました。
まずはフォークでお肉を何度も刺します。
その後、塩コショウとチューブにんにくをすりこみます。
暫くねかした後、フライパンで強火で焼きめを付けます。
調味料とお肉をジップロックに入れます。
空気を抜いて閉めた後、炊飯器にお湯とお肉を入れて30分、保温します。
30分後、水を溜めたボウルにジップロックに入ったままお肉を入れます。
その後、包丁で薄く切って出来上がりです。
初ローストビーフ、おいしかったです。
ぜひ、作ってみてください♪♪