22日の夕飯

ロース味噌、なすとピーマンの煮びたし、舞茸と卵の澄まし汁でした！
この日は味噌がきれてて、だけど買い物行くの面倒で、味噌を使わない澄まし汁を作りました。
ロース味噌は、味付けされたお肉を買ったので味噌味です。
おいしそうで、つい買っちゃった。
たまには澄まし汁でもいいかも。